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FOOD |
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スープ ・ド・ポワソン |
1,500 |
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コチのカルパッチョ |
1,300 |
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前菜マリネ 3種盛り |
900 |
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野菜のマリネ |
800 |
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ラタトゥイユ |
800 |
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グリーンサラダ |
900 |
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トマトとルッコラのサラダ |
900 |
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鴨のサラダ |
1,800 |
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砂肝コンフィと生ハムのサラダ |
1,800 |
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豚のリエット |
900 |
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パテ・ド・カンパーニュ |
Sold out |
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鶏の白レバームース |
950 |
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フォワグラとドライイチジクのパテ |
2,400 |
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豚のコロッケ バルサミコソース |
1,100 |
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ジャガイモのしゃきしゃき炒め |
800 |
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ジャガイモのグラタン |
900 |
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ポテトフライ香草風味 |
800 |
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キノコオムレツ マデイラソース |
1,300 |
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鶏の唐揚げ クミン・コリアンダー風味 |
1,600 |
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鴨とネギの串焼き |
800 |
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トリッパのトマト煮 |
1,500 |
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真鯛のポワレ 香草バターソース |
2,400 |
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イサキのポワレ バルサミコソース |
2,400 |
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鴨のコンフィ |
2,400 |
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鴨のロースト |
3,400 |
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仔羊のロースト |
4,000 |
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仔羊煮込み バジル風味 |
sold out |
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鹿のロースト |
3,500 |
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鹿肉のハンバーグ マデイラソース |
2,500 |
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牛ホホの赤ワイン煮込み ポルトソース |
3,500 |
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牛テールの赤ワイン煮込み |
4,500 |
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鶏もも肉のソテー マルサラソース |
3,600 |
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鹿と牛のミートソース タリアテッレ |
1,800 |
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生ハム パルマ |
1,600 |
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チーズ ３種の盛り合わせ |
1,600 |
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オリーヴ |
600 |
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ナッツ |
1,000 |
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ドライフルーツ |
1,000 |
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ヴァニラアイス |
500 |
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キャラメルアイス |
500 |
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マンゴーとパッションフルーツのソルベ |
600 |
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ダークチェリーのタルト |
700 |
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ガトーショコラ |
700 |
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プリン |
400 |
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バスクチーズケーキ |
700 |
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