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Menu Francais

 

 

 

 

 

 

 

Vegetables Marinade Greek Style

Légumes à la grecque

800

野菜のマリネ

 

 

Ratatouille

Ratatouille

800

ラタトゥイユ

 

 

Garden salad

Salade

900

野菜のサラダ

 

 

Fruits Tomatos and Ruccola Salad

Tomate et Roquette Salade

900

トマトとルッコラのサラダ

 

 

Smoked Duck & Garden Salad

Canard Fumé et Salade

1600

鴨のサラダ

 

 

Gizzard Confit and Ham Salad

Gésiers confit  et Jambon cru Salade

1600

砂肝と生ハムのサラダ

 

 

Whitefish carpaccio

Carpaccio de poisson

1300

白身魚のカルパッチョ

 

 

 

 

 

 

 

 

Pork's Rillettes

Rillettes de Porcs

900

豚のリエット

 

 

Pork's Pate

Paté de Campagne

1100

豚の田舎風パテ

 

 

Foie Gras  and  Figue Paté

Paté de Foie Gras et Figue

1800

フォワグラとドライイチジクのパテ

 

 

Chicken's white Liver paste

Paté de foie de Volaille

950

鶏の白レバームース

 

 

 

 

 

 

 

 

Parma Raw Ham

Jambon Cru

1600

生ハム

 

 

Pork Croquette balsamico sauce

Croquette de Porc Sauce balsamique

1000

豚のコロッケ

 

 

Crunchy Potato  Sauté

Julienne Pommes de Terre Sauté

800

ジャガイモのしゃきしゃき炒め

 

 

Potato gratin

Gratin dauphinois

900

ジャガイモのグラタン

 

 

Fried potato Herb taste

Pomme de Terre frites ,ail et fines herbes

800

ポテトフライ香草風味

 

 

Mushroom omelette  madeira sauce

Omelette au champignon sauce madeira

1300

キノコオムレツ マデイラソース

 

 

Duck and Welsh Onion Kushiyaki

Brochette de Canard

800

鴨とネギの串焼き

 

 

Beef Tripes with Tomato

Tripes aux Tomates

1400

トリッパのトマト煮

 

 

Kara-Age Deep Fried chicken   Cumin & Coriander taste

 <Kara-Aghe > Poulet frit  au Cumin et Coriandre

1600

鶏の唐揚げ クミン・コリアンダー風味

 

 

 

 

 

 

 

 

Sea Bream Poêlé

Daurade Poêlé

2400

真鯛のポワレ

 

 

Duck Confit

Confit de Canard

2500

鴨のコンフィ

 

 

Duck Roast

Canard Rôti

3400

鴨のロースト

 

 

Lamb Roast

Carré d'Agneau Rôti

3600

仔羊のロースト

 

 

Stewed Lamb  Basil Tste

Ragout d'Agneau au Basil

2200

仔羊煮込み バジル風味

 

 

Deer Saute  Green Pepper sauce

Chevreuil sauté  sauce poivre vert

3500

鹿のソテー 青粒胡椒ソース

 

 

Deer Hamburg  Madeira sauce

Chevreuil Hamburg sauce madeira

2200

鹿肉のハンバーグ マデイラソース

 

 

Oxtail with red wine

Queue de Bœuf au vin rouge

4500

牛テールの赤ワイン煮込み

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fromage   pièce

Fromage  pièce

1600

チーズの盛り合わせ

 

 

Dry Fruits 

Fruits sec

1000

ドライフルーツ

 

 

Olive

Olive

600

オリーヴ

 

 

Nuts

Fruit à coque

1000

ナッツ

 

 

 

 

 

 

 

 

Vanilla Ice Creame

Glace Vanille

600

バニラアイス

 

 

Caramel Ice Creame

Glace Caramel

600

キャラメルアイス

 

 

Mango and Passionfruit Sharbet

Mangot et Fruit de Passion Sorbée 

600

マンゴーとパッションフルーツのソルベ

 

 

Gateau Chocolat

Gateau Chocolat

600

ガトーショコラ

 

 

Caramel Custard

Crème Caramel

500

プリン